Ziegenprodukte

Fondue


Käse

halbhart, vollfett

aus 100 % Ziegenmilch hergestellt

 

Im Sommer stellen wir auch Ziegenkäse mit Schnittlauch her


Geissli

Weissschimmelkäse aus reiner Ziegenmilch


Frischkäse

mit Schnittlauch und scharfem Gewürz

 

 


Fleisch

- Ziegenfleisch

- Tigets (Trockenfleisch)

- Hauswürste

- Salametti

- Wienerli